आज शराब का सेवन दो विरोधाभासी पहलुओं को दर्शाता है। जहां शराब पीने के फायदे इसके सीमित सेवन के संदर्भ में देखे जाते हैं, वहीं इसके दुरुपयोग और अत्यधिक सेवन से वर्तमान में एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या उत्पन्न होती है, जो दुनिया भर में मृत्यु और विकलांगता के प्रमुख कारणों में से एक है।
लंबे समय तक सेवन के बाद शराब की निर्भरता
कई अध्ययनों से पता चला है कि शराब का सीमित सेवन स्वास्थ्य के लिए संभावित लाभ प्रदान कर सकता है, हालांकि किसी भी समय इसके सेवन में जोखिम नहीं होता है। महिलाओं के मामले में 1 पेय (5% ABV वाली 35cl बीयर या 12% ABV वाली 15cl वाइन) और पुरुषों के लिए 2 की अधिकतम मात्रा को सीमित सेवन माना जाता है। इन मात्राओं में शराब के सेवन को हृदय संबंधी बीमारियों और मृत्यु दर के कम जोखिम और टाइप II मधुमेह के जोखिम को कम करने, संज्ञानात्मक गिरावट, या HDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने जैसे अन्य संभावित लाभों से जोड़ा गया है। हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ आहार बनाए रखना और शारीरिक रूप से सक्रिय रहना स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक लाभ प्रदान करता है और इस संबंध में व्यापक रूप से अध्ययन किए गए और फायदेमंद उपाय माने जाते हैं।
हालाँकि, शराब के सेवन का सबसे प्रासंगिक पहलू इसके नकारात्मक प्रभाव से संबंधित है। यह वर्तमान में एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या का प्रतिनिधित्व करता है जो महिलाओं और पुरुषों में क्रमशः 2.2% और 6.8% आयु-मानकीकृत मौतों के लिए जिम्मेदार है, इसके अलावा विकलांगता और जीवन की गुणवत्ता में कमी में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
65 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं और पुरुषों के लिए प्रति दिन 3 से अधिक पेय या प्रति सप्ताह 7 से अधिक पेय, और 65 वर्ष से कम उम्र के पुरुषों के लिए प्रति दिन 4 से अधिक पेय या प्रति सप्ताह 14 पेय के रूप में परिभाषित किया गया है। इसके अलावा, महिलाओं के लिए दो घंटे में 4 या अधिक पेय और पुरुषों के लिए 5 या अधिक पेय के साथ एक-बारगी सेवन की बात की जाती है। गर्भवती महिलाओं या 21 वर्ष से कम उम्र के लोगों द्वारा किसी भी सेवन को भी शामिल किया गया है। अत्यधिक शराब पीने वाले अधिकांश लोग जरूरी नहीं कि शराबी हों या शराब पर निर्भर हों।
अत्यधिक शराब का सेवन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है। थोड़े समय में यह चोटों, यातायात दुर्घटनाओं, गिरने, डूबने और जलने, हिंसक व्यवहार या शराब विषाक्तता से जुड़ा हुआ है। गर्भवती महिलाओं में, यह गर्भपात या भ्रूण शराब स्पेक्ट्रम विकार (FASD) को ट्रिगर कर सकता है।
इसके अलावा, समय के साथ, अत्यधिक शराब का दीर्घकालिक सेवन इसके पक्ष में हो सकता है:
- उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, स्ट्रोक, यकृत रोग और पाचन संबंधी समस्याएं, साथ ही आवश्यक विटामिन की कमी (विटामिन बी1 की कमी के कारण वर्निक-कोर्साकॉफ सिंड्रोम) जैसी पुरानी बीमारियाँ।
- स्तन, मुंह, गले, अन्नप्रणाली, स्वरयंत्र, यकृत, कोलन और मलाशय के कैंसर के जोखिम को बढ़ाता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है।
- सीखने और स्मृति की समस्याएं, जिसमें मनोभ्रंश और खराब स्कूली प्रदर्शन शामिल है।
- अवसाद और चिंता जैसे मानसिक स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं।
- पारिवारिक समस्याएं, काम की समस्याएं और बेरोजगारी जैसी सामाजिक समस्याएं।
- शराब के उपयोग के विकार, या शराब पर निर्भरता।
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विश्लेषित जीन
ग्रंथ सूची
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