कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला खनिज है, जो हड्डियों के निर्माण और रखरखाव के साथ-साथ कई अन्य महत्वपूर्ण चयापचय कार्यों के लिए आवश्यक है। यह शरीर के वजन का लगभग 2% होता है और मुख्य रूप से हड्डियों में जमा होता है।
कैल्शियम का स्तर
कैल्शियम हमारे शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला खनिज तत्व है और इसका 99% कंकाल और दांतों का महत्वपूर्ण हिस्सा बनाने में पाया जाता है। यह एक ऐसा पोषक तत्व है जिसे हमारे आहार का हिस्सा बनना चाहिए। कैल्शियम के कार्यों को दो भागों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- कंकाल कार्य: कैल्शियम हमारी हड्डियों और दांतों का एक मूलभूत हिस्सा है। हड्डी का ऊतक, इसके अलावा, एक गतिशील संरचना है जो लगातार रीमॉडेलिंग में है, लगातार नष्ट हो रही है और बन रही है।
- नियामक कार्य: कैल्शियम शरीर की लगभग सभी कोशिकाओं में कार्यों के लिए एक अनिवार्य सेलुलर घटक है। यह खनिज सेलुलर संरचनाओं के रखरखाव में शामिल है, एंजाइमेटिक कार्यों को नियंत्रित करता है, और इसकी इंट्रासेलुलर सांद्रता में परिवर्तन कोशिका विभाजन प्रक्रियाओं, न्यूरोट्रांसमीटर के स्राव, एकत्रीकरण, मांसपेशियों के संकुचन और सेलुलर चयापचय, और कई अन्य में एक प्रतिक्रिया रखते हैं।
इन महत्वपूर्ण कार्यों के कारण, कैल्शियम की सांद्रता को बहुत ही संकीर्ण सीमाओं के भीतर ठीक से विनियमित किया जाना चाहिए। इसलिए, इसके विनियमन के लिए पैराथाइरॉइड हार्मोन, विटामिन डी और कैल्सीटोनिन से बना एक संपूर्ण हार्मोनल प्रणाली है।
कैल्शियम को आहार के माध्यम से सेवन किया जाना चाहिए। अनुशंसित सेवन कुछ ऐसे कारकों पर निर्भर करता है जो आवश्यकताओं को संशोधित करते हैं, जैसे कि उम्र। कैल्शियम का मुख्य स्रोत दूध और उसके डेरिवेटिव हैं, और उनके बाद हरी पत्तेदार सब्जियां, फल और फलियां आती हैं।
जब कैल्शियम होमियोस्टेसिस विफल हो जाता है, तो विभिन्न प्रकृति के रोग संबंधी विकार हो सकते हैं, जिनमें मस्कुलोस्केलेटल (ऑस्टियोपोरोसिस), न्यूरोलॉजिकल, न्यूरोडीजेनेरेटिव, कार्डियोमायोपैथी आदि शामिल हैं।
अवलोकित वेरिएंट की संख्या
13.5 मिलियन प्रकार
जोखिम वाले स्थानों की संख्या
३१४ loci
विश्लेषित जीन
ग्रंथ सूची
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