Alcohol reacción flush

La reacción flush al alcohol es un tipo de intolerancia relacionada la capacidad para metabolizar el alcohol. Esta reacción se manifiesta principalmente como enrojecimiento o rubor facial, entre otros síntomas, de ahí que se conozca también como reacción de rubor al alcohol.

La reacción flush es un trastorno metabólico que implica un descenso en la capacidad de metabolizar el alcohol. Durante el mismo, la enzima alcohol deshidrogenasa convierte el alcohol en acetaldehído, que es una molécula tóxica. El acetaldehído resultante se transforma en otras moléculas no tóxicas por otra enzima llamada aldehído deshidrogenasa (ALDH). En aquellas circunstancias en las que el acetaldehído no se retira de forma eficiente de la circulación sistémica, se desencadenan sus efectos tóxicos a través de la liberación de histamina, responsable de que se manifiesten, tras el consumo de alcohol, síntomas de rubor en el rostro de las personas, enrojeciendo la piel y aumento la temperatura de zonas de la cara, cuello y pecho, entre otros posibles síntomas desagradables como urticaria, náuseas, palpitaciones o taquicardia, congestión nasal, presión arterial baja, crisis asmáticas, o aparición de episodios de migraña.

Este rasgo es más frecuente en individuos procedentes de poblaciones asiáticas, dado que las variantes que desencadenan una pérdida de función en la enzima responsable de transformar el acetaldehído se dan con mayor frecuencia en estas poblaciones. Por ello, también se conoce como “rubor asiático” o “resplandor de Asia” no obstante, puede producirse en individuos de cualquier raza o etnia.

Adicionalmente, ingerir alcohol regularmente, en caso de presentar esta intolerancia, se ha asociado a un mayor riesgo de padecer otras enfermedades como cáncer de boca y garganta, dado que la molécula acetaldehído es en sí misma resulta cancerígena, enfermedad hepática o cirrosis, o incluso enfermedad de Alzheimer de aparición tardía.

Si deseas conocer más sobre cómo la genética influye en cómo eres, visita la sección de rasgos de personalidad genética.