Control de la ingesta de alimentos

El sobrepeso y la obesidad suponen un problema de salud a nivel mundial y producen una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede tener efectos negativos en la salud. El aumento en su prevalencia a nivel global se debe principalmente a como nos alimentamos y a nuestros hábitos de vida. No obstante, hay ciertas personas que tienen una mayor tendencia al sobrepeso posiblemente, en parte, debido a su genética.

El peso corporal y el porcentaje de grasa y su distribución se encuentran finamente regulados por múltiples hormonas y neuropéptidos. Estas moléculas actúan sobre el sistema nervioso regulando la sensación de apetito y saciedad. Por otro lado, existen sustancias, como los neurotransmisores (dopamina) que cuando son liberados generan placer al comer contribuyendo a la motivación por la comida.

Las variantes en genes que participan en la regulación del apetito y la saciedad son cruciales para entender porque hay personas que tienen una mayor tendencia a comer alimentos ricos en calorías y picar entre horas que otras y, por tanto, una mayor predisposición a acumular grasa.

Genes analizados

ANKK1 FTOM LEPR MC4R NPY

Bibliografía

Hohmann S, Buchmann AF, Witt SH, Rietschel M, Jennen-Steinmetz C, Schmidt MH, et al. Increasing association between a neuropeptide Y promoter polymorphism and body mass index during the course of development. Pediatr. Obes. .7(6):453–60.

Mutschler J, Abbruzzese E, Wiedemann K, von der Goltz C, Dinter C, Mobascher A, et al. Functional polymorphism in the neuropeptide Y gene promoter (rs16147) is associated with serum leptin levels and waist-hip ratio in women. Ann. Nutr. Metab.

Word Health Organization (WHO) [June 2021]

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