Niveles de calcio

El calcio es el mineral más abundante en el organismo, siendo esencial en la formación y mantenimiento de los huesos, entre otras muchas importantes funciones metabólicas. Supone alrededor de 2% del peso corporal y se acumula, principalmente, en los huesos.

El calcio es el elemento mineral más abundante en nuestro organismo y el 99% de este se encuentra formando parte importante del esqueleto y los dientes. Se trata de un nutriente que debe formar parte de nuestra dieta. Las funciones del calcio se pueden clasificar en dos:

• Función esquelética: El calcio es parte fundamental de nuestros huesos y dientes. El tejido óseo es, además, una estructura dinámica que está en constante remodelación, destruyéndose y formándose continuamente.
• Funciones reguladoras: el calcio es un componente celular imprescindible para funciones en prácticamente todas las células del organismo. Este mineral está implicado en el mantenimiento de estructuras celulares, regulan funciones enzimáticas y, cambios en sus concentraciones intracelulares tienen una respuesta en procesos de división celular, secreción de neurotransmisores, agregación, contracción muscular y metabolismo celular, entre muchos otros.

Debido a estas importantes funciones, las concentraciones de calcio deben estar finamente reguladas dentro de unos rangos muy estrechos. Por ello, hay todo un sistema hormonal formado por la parathormona, vitamina D y calcitonina para su regulación.

El calcio debe ser ingerido a través de la dieta. Las ingestas recomendadas dependen de ciertos factores que modifican los requerimientos, como por ejemplo la edad. La principal fuente de calcio son la leche y sus derivados y tras ellos se sitúan las verduras de hoja verde, frutas y legumbres.

Cuando la homeostasis del calcio falla, se pueden producir alteraciones patológicas de diversa naturaleza y que incluyen afecciones musculoesqueléticas (osteoporosis), neurológicas, neurodegenerativas, cardiomiopatías, etc.