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WELLNESS

Niveles de vitamina D

La vitamina D es un nutriente fundamental para el mantenimiento de nuestra salud. Es importante mantener unos niveles óptimos de vitamina D en todas las etapas de nuestra vida, ya que, constituye un nutriente esencial para el desarrollo de funciones de gran relevancia como son la formación y el mantenimiento de los huesos, la absorción de otros nutrientes como el fósforo y el calcio, así como en el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Además, la vitamina D, junto con el calcio, contribuye a la prevención de la osteoporosis, una patología que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles, provocando la aparición de fracturas. Finalmente, la vitamina D también participa en el movimiento muscular y en la transmisión de impulsos nerviosos.

El 90% de la vitamina D de nuestro organismo procede de la luz solar, y es generada a partir de la fotolisis del 7-dehidrocolesterol a nivel cutáneo a través de la acción de los UVB (rayos ultravioleta). En ausencia de exposición solar, se precisarían por lo menos 1000 UI (preferiblemente 2000 UI) de vitamina D/día para satisfacer las necesidades de un adulto. En menor medida, también podemos obtener vitamina D de los alimentos (especialmente pescados ricos en grasas) y a través de suplementos dietéticos.

Las funciones que desempeña la vitamina D son:

  • Mantenimiento de la concentración de calcio intracelular y extracelular
  • Incremente la absorción intestinal del calcio y fósforo
  • Estimula la resorción ósea
  • Promueve la diferenciación a osteoclastos
  • Incrementa la síntesis de proteína transportadora de calcio intestinal
  • Aumenta la reabsorción renal de calcio y fósforo
  • Actúa sobre el sistema inmune
  • Inhibe la proliferación y diferenciación de queratinocitos en la piel
  • Reduce la actividad de la renina plasmática y los niveles de angiotensina II

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