ピーナッツアレルギーの遺伝的素因について

食物アレルギーの発症は、複雑な病態として、遺伝と環境の両方、およびエピジェネティクスを含むゲノム-環境相互作用の影響を受ける。

食物アレルギーとは、特定の食物に対する有害な免疫反応である。食物アレルゲンは多岐にわたるが、最も一般的なものは牛乳、卵、ピーナッツ、木の実、大豆、小麦、魚介類である。過去20年間で、食物アレルギーの有病率は劇的に増加し、現在では小児の8％、成人人口の11％が罹患している。

ピーナッツアレルギーは小児に最も多い食物アレルギーの一つで、米国では3％、オーストラリアでは9.5％が罹患している。アジアで一般的な食物アレルゲンは、欧米諸国で観察されるものとは異なっており、食物アレルギーの発症に対する環境の寄与が示唆されている。

ピーナッツアレルギーは、ナッツアレルギー、種子アレルギー、魚アレルギー、貝アレルギーと同様に、小児期に発症し、成人期まで持続する可能性がある。 ピーナッツアレルギーの症状は通常、ピーナッツ摂取後数分から約2時間以内に発現する。ピーナッツ・アレルギーの症状は非常に多様で（軽度から重度まで）、口のかゆみ、じんましん、発赤、吐き気、嘔吐などがある。

食物アレルギーの家族歴は主な危険因子のひとつと考えられており、2～10倍に増加する。このことから、食物アレルギーの発症には、環境要因に加えて遺伝が重要な役割を果たしている可能性がある。