Kofeina jest jedną z najbardziej popularnych i powszechnie spożywanych substancji psychostymulujących. Głównym źródłem kofeiny jest kawa, która rozpowszechniła się na całym świecie dzięki swojemu smakowi oraz właściwościom zarówno pobudzającym, jak i antyoksydacyjnym. Może jednak wywoływać również niepożądane skutki, które zależą od różnych czynników, takich jak wiek, płeć, nasz stan zdrowia i genetyka.
Kofeina i lęk
Kofeina jest substancją występującą naturalnie w liściach, nasionach i owocach ponad 60 roślin, takich jak liście herbaty, orzechy kola oraz ziarna kawy i kakao. Może być również syntetyzowany sztucznie i dodawany do produktów spożywczych i niektórych leków.
W niskich dawkach kofeina wywołuje łagodną euforię, czujność i zwiększoną wydajność poznawczą. W dużych dawkach może jednak wywoływać nudności, niepokój, rozdrażnienie i nerwowość.
Kiedy osoba spożywa kofeinę regularnie, jest na ogół tolerancyjna na efekty wywołane przez kofeinę. Jednak niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na niepokój wytwarzany przez kofeinę lub cierpią na bezsenność po spożyciu kofeiny, dlatego przyjmują mniej kofeiny lub jej unikają.
Kofeina może być stosowana w celu krótkotrwałego złagodzenia zmęczenia lub senności, ale nie każdy reaguje na nią jednakowo, ani nie każdy jest tak samo tolerancyjny na jej działania niepożądane. Zmienność spożycia kofeiny pomiędzy poszczególnymi osobami może być częściowo wyjaśniona przez czynniki genetyczne, które wpływają na metabolizm kofeiny lub wpływają na inne procesy fizjologiczne związane z działaniem kofeiny, takie jak wrażliwość na lęk.
Analizowane geny
Bibliografia
Childs E., Hohoff C., et al. Związek między polimorfizmami ADORA2A i DRD2 a lękiem wywołanym przez kofeinę. Neuropsychopharmacology. 2008 Nov;33(12):2791-800.