Poziom witaminy C

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, antyoksydantem i niezbędnym kofaktorem w biosyntezie kolagenu, metabolizmie karnityny i katecholamin oraz wchłanianiu żelaza z diety.

Witamina C lub kwas askorbinowy jest rozpuszczalną w wodzie witaminą niezbędną do optymalnego wzrostu i rozwoju. Ludzie nie są w stanie syntetyzować witaminy C, więc jest ona pozyskiwana ściśle poprzez spożycie owoców i warzyw. Owoce cytrusowe, jagody, pomidory, ziemniaki i zielone warzywa liściaste są doskonałym źródłem witaminy C.

Kwas askorbinowy funkcjonuje jako kofaktor, uzupełnienie enzymów, kosubstrat i silny antyoksydant w różnych reakcjach i procesach metabolicznych. Stabilizuje również witaminę E i kwas foliowy oraz poprawia wchłanianie żelaza. Neutralizuje wolne rodniki i toksyny oraz łagodzi odpowiedź zapalną, w tym zespół sepsy.

W odniesieniu do kolagenu (podstawowego dla skóry, ścięgien, więzadeł i naczyń krwionośnych), reszty prolinowe prokolagenu wymagają witaminy C do hydroksylacji, co czyni ją niezbędną do tworzenia potrójnej helisy dojrzałego kolagenu. Brak stabilnej struktury potrójnej helisy narusza integralność skóry, błon śluzowych, naczyń krwionośnych i kości. W konsekwencji niedobór witaminy C powoduje szkorbut, który objawia się krwotokami, hiperkeratozą i nieprawidłowościami hematologicznymi.

Niedobór witaminy C może wystąpić w wyniku zmniejszonego spożycia lub zwiększonego zapotrzebowania lub strat w wyniku patologii medycznych lub mutacji. Może to wpływać na ryzyko wystąpienia niektórych chorób w różny sposób dla każdej osoby i może mieć wpływ na minimalną niezbędną ilość witaminy C, którą należy spożywać każdego dnia. Do osób zagrożonych niedostatecznym spożyciem witaminy należą pacjenci z następujących grup:

  • Osoby starsze
  • Osoby cierpiące na zaburzenia związane z używaniem alkoholu, anoreksję lub raka
  • Ci, którzy praktykują dietetyczne mody
  • Osoby z podejrzeniem alergii pokarmowej
  • Osoby otrzymujące nieuzupełnione żywienie pozajelitowe
  • Osoby na dietach ograniczonych wtórnie do zapalnych chorób jelit, refluksu żołądkowego lub choroby Whipple'a
  • Osoby, które palą wyroby tytoniowe
  • Osoby przyjmujące leki takie jak aspiryna, indometacyna, doustne środki antykoncepcyjne, tetracykliny i kortykosteroidy
  • Osoby z niewydolnością nerek z powodu wypłukiwania rozpuszczalnej w wodzie witaminy C podczas dializy
  • Osoby, u których wystąpiły powikłania leczenia interleukiną 2 przerzutowego raka nerkowokomórkowego
  • Osoby otrzymujące przeszczepy wątroby

Liczba obserwowanych wariantów

Liczba analizowanych loci

11 loci

Analizowane geny

AKT1 CHPT1 FADS2 GSTA1 GSTA5 MAF RER1 RGS14 SLC23A1 SLC23A3 SNRPF TBX2

Bibliografia

Nie robiłaś jeszcze testu DNA?

Zrób sobie badanie genetyczne i dowiedz się wszystkiego o sobie.

starter
Test DNA Starter

Pochodzenie, Cechy i Wellness

Kup
starter
Test DNA Advanced

Zdrowie, Pochodzenie, Cechy i Wellness

Kup
Miesiąc Ojca Tylko do 20 czerwca na wszystkie testy DNA. Użyj naszego kodu DAD15
Kup