Uzależnienie od kofeiny po długotrwałym spożyciu

Kawa od wieków jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Historycznie była otoczona popularnymi wierzeniami, choć obecnie istnieje wiele badań naukowych, które przypisują jej korzystne, a także negatywne działanie.

Kofeina jest najczęściej spożywaną substancją psychostymulującą na świecie i można ją znaleźć w kawie, herbacie i innych produktach spożywczych.

Kofeina została odkryta po raz pierwszy w 1819 roku i od tego czasu jej spożycie rośnie na całym świecie. Spożywana jest głównie w naparach pozyskiwanych z owoców kawowca i liści herbaty, choć występuje również w owocach yerba mate i guarany.

U ludzi działa jako środek pobudzający ośrodkowy układ nerwowy, przywracając czujność i eliminując senność, choć dotychczasowe badania przypisują mu inne działanie:

  • Działanie antyoksydacyjne: napoje kofeinowe zawierają również związki antyoksydacyjne, takie jak flawonoidy, którym przypisuje się działanie ochronne przed różnymi chorobami.
  • Działanie moczopędne.
  • Neuroprotekcyjne w chorobach neurodegeneracyjnych. Niektóre badania wskazują na ochronny charakter umiarkowanego spożycia kofeiny w chorobach takich jak Parkinson czy choroba Alzheimera.
  • Pomaga w napadach migreny i bólach głowy dzięki działaniu obkurczającemu naczynia krwionośne oraz wzmacnia działanie niektórych leków przeciwbólowych.
  • Poprawia wyniki sportowe, a szczyt działania przypada na okres 2-4 godzin po jego spożyciu.

Wszystkie korzystne efekty działania kofeiny związane są z umiarkowanym jej spożyciem, jednak jej nadużywanie (ponad 400mg dziennie) może wywołać szkodliwe efekty, do których należą: niepokój i drżenie, bezsenność, ból głowy, tachykardia, niepokój i uzależnienie.

Mimo że skutki działania kofeiny są krótkotrwałe, ponieważ nie kumuluje się ona w organizmie, każda osoba może reagować inaczej. Na przykład kobiety w ciąży mogą potrzebować nawet trzy razy więcej czasu na metabolizowanie tego związku, podczas gdy palacze eliminują go znacznie szybciej.

Liczba obserwowanych wariantów

Liczba analizowanych loci

28 loci

Analizowane geny

ABCG2 ADCY2 ADORA2A AHR ATXN2 BDNF CBX1 CENPW CHADL CTSS CYP1A1 CYP26A1 CYP2A6 GCKR HORMAD1 LINGO1 MC4R NCAM1 NPAS1 PCMTD2 PDE1C PEX7 POR POU3F2 PPP1R3B PTPLB PTPRJ RANGAP1 REEP3 RORA SLC35D3 SPECC1L-ADORA2A SPRN STYXL1 TET2 TMEM160 XRN1

Bibliografia

Said MA, van de Vegte YJ, et al . Associations of Observational and Genetically Determined Caffeine Intake With Coronary Artery Disease and Diabetes Mellitus. Journal of the American Heart Association, 08 Dec 2020, 9(24):e016808

Kolahdouzan M, Hamadeh MJ. Neuroprotekcyjne działanie kofeiny w chorobach neurodegeneracyjnych. CNS Neurosci Ther. 2017 Apr;23(4):272-290.

Barcelos RP, Lima FD, Carvalho NR, Bresciani G, Royes LF. Wpływ kofeiny na metabolizm ogólnoustrojowy, szlaki oksydacyjno-zapalne i wydolność wysiłkową. Nutr Res. 2020 Aug;80:1-17.

Nie robiłaś jeszcze testu DNA?

Zrób sobie badanie genetyczne i dowiedz się wszystkiego o sobie.

starter
Test DNA Starter

Pochodzenie, Cechy i Wellness

Kup
starter
Test DNA Advanced

Zdrowie, Pochodzenie, Cechy i Wellness

Kup
Miesiąc Ojca Tylko do 20 czerwca na wszystkie testy DNA. Użyj naszego kodu DAD15
Kup