Glucose sanguine

Le glucose est le principal sucre présent dans le sang. Il s'agit de la principale source d'énergie pour toutes les cellules et ses niveaux dans le sang sont finement régulés. Son altération peut conduire à des pathologies telles que le diabète.

Le glucose est un monosaccharide, une forme de sucre. Il s'agit du composé organique le plus abondant dans la nature et de la principale source d'énergie des cellules.

En général, les sucres ingérés avec la nourriture sont transformés en glucose dans les processus métaboliques. Le glucose atteint la circulation sanguine et est ensuite transporté vers tous les tissus de l'organisme.

La glycémie varie tout au long de la journée, entre 70 et 145 milligrammes par décilitre de sang, étant la plus basse à jeun et augmentant après la prise d'aliments (glycémie postprandiale).

L'augmentation du glucose, mesurée à jeun, est associée à l'apparition du diabète. Dans ces cas, l'insuline, qui est l'hormone responsable de la réduction de la glycémie après les repas, ne fonctionne pas correctement et s'accumule dans le sang. Aux premiers stades du diabète (également connu sous le nom d'état pré-diabétique), les changements de mode de vie sont généralement suffisants pour le contrôler.

Cependant, une glycémie élevée et prolongée peut parfois conduire au développement du diabète. Le diabète est une maladie chronique dans laquelle soit il n'y a pas assez d'insuline, soit les cellules n'y répondent pas correctement, laissant trop de sucre dans le sang, ce qui, avec le temps et un mauvais contrôle, peut entraîner de graves problèmes de santé tels que des maladies cardiaques, perte auditive (qui peut à son tour entraîner des problèmes sociaux et de l'anxiété), une perte de vision et des maladies rénales.

Bien que la glycémie soit particulièrement liée au mode de vie, on a identifié des facteurs génétiques qui peuvent faire varier la glycémie dans la fourchette physiologique.