Controllo dell'assunzione di cibo

Il sovrappeso e l'obesità sono un problema sanitario globale e comportano un accumulo anomalo o eccessivo di grasso che può avere effetti negativi sulla salute. L'aumento della sua diffusione a livello globale è dovuto principalmente al modo in cui mangiamo e alle nostre abitudini di vita. Tuttavia, ci sono alcune persone che hanno maggiori probabilità di essere in sovrappeso, forse in parte a causa della loro genetica.

Il peso corporeo e la percentuale e distribuzione del grasso sono finemente regolati da diversi ormoni e neuropeptidi. Queste molecole agiscono sul sistema nervoso regolando la sensazione di appetito e sazietà. D'altra parte, esistono sostanze come i neurotrasmettitori (dopamina) che, rilasciati, generano piacere quando si mangia, contribuendo alla motivazione alimentare.

Le varianti nei geni coinvolti nella regolazione dell'appetito e della sazietà sono fondamentali per capire perché alcune persone hanno una maggiore tendenza a mangiare cibi ipercalorici e a fare spuntini tra i pasti rispetto ad altre e, quindi, una maggiore predisposizione ad accumulare grasso.

Geni analizzati

ANKK1 FTOM LEPR MC4R NPY

Bibliografia

Hohmann S, Buchmann AF, Witt SH, Rietschel M, Jennen-Steinmetz C, Schmidt MH, et al. Increasing association between a neuropeptide Y promoter polymorphism and body mass index during the course of development. Pediatr. Obes. .7(6):453–60.

Mutschler J, Abbruzzese E, Wiedemann K, von der Goltz C, Dinter C, Mobascher A, et al. Functional polymorphism in the neuropeptide Y gene promoter (rs16147) is associated with serum leptin levels and waist-hip ratio in women. Ann. Nutr. Metab.

Word Health Organization (WHO) [June 2021]

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