Il sovrappeso e l'obesità sono un problema sanitario globale e comportano un accumulo anomalo o eccessivo di grasso che può avere effetti negativi sulla salute. L'aumento della sua diffusione a livello globale è dovuto principalmente al modo in cui mangiamo e alle nostre abitudini di vita. Tuttavia, ci sono alcune persone che hanno maggiori probabilità di essere in sovrappeso, forse in parte a causa della loro genetica.
Controllo dell'assunzione di cibo
Il peso corporeo e la percentuale e distribuzione del grasso sono finemente regolati da diversi ormoni e neuropeptidi. Queste molecole agiscono sul sistema nervoso regolando la sensazione di appetito e sazietà. D'altra parte, esistono sostanze come i neurotrasmettitori (dopamina) che, rilasciati, generano piacere quando si mangia, contribuendo alla motivazione alimentare.
Le varianti nei geni coinvolti nella regolazione dell'appetito e della sazietà sono fondamentali per capire perché alcune persone hanno una maggiore tendenza a mangiare cibi ipercalorici e a fare spuntini tra i pasti rispetto ad altre e, quindi, una maggiore predisposizione ad accumulare grasso.
Geni analizzati
ANKK1
FTOM
LEPR
MC4R
NPY
Bibliografia
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Mutschler J, Abbruzzese E, Wiedemann K, von der Goltz C, Dinter C, Mobascher A, et al. Functional polymorphism in the neuropeptide Y gene promoter (rs16147) is associated with serum leptin levels and waist-hip ratio in women. Ann. Nutr. Metab.
