Zelfs wanneer u volledig in rust bent, is uw lichaam nog steeds aan het werk om die vitale functies in stand te houden die noodzakelijk zijn. De basale stofwisseling is de minimale hoeveelheid energie die uw lichaam nodig heeft om te overleven door deze basisfuncties uit te voeren, zoals ademen, knipperen, bloed filteren, de temperatuur regelen of hormonen aanmaken.
Basaal metabolisme
De basale stofwisselingssnelheid (BMR) is de hoeveelheid energie, per tijdseenheid, in rust, die een persoon nodig heeft om de lichaamsfunctie in stand te houden. Enkele van de stofwisselingsprocessen die ermee worden geregeld, zijn ademhaling, bloedsomloop, regulering van de lichaamstemperatuur, celgroei, zenuwfunctie en spiersamentrekking.
De basale stofwisselingssnelheid is goed voor ongeveer 70% van het dagelijkse calorieverbruik van een persoon. Het wordt beïnvloed door verschillende factoren, zoals de magere lichaamsmassa-index (lichaamsgewicht zonder rekening te houden met de vetmassa), de aanwezigheid van acute ziekten en andere aandoeningen, zoals brandwonden, breuken, infecties, koorts, enz. Bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd varieert de BMR tijdens de menstruatiecyclus, voornamelijk als gevolg van de effecten van progesteron. Daarnaast kunnen voeding en lichaamsbeweging ook van invloed zijn op de BMR. Het is aangetoond dat een verminderde voedselinname de stofwisselingssnelheid kan verlagen omdat het lichaam energie probeert te sparen (van restrictieve diëten van minder dan 800 kcal per dag is vastgesteld dat ze de BMR met wel 10% verlagen). De stofwisseling varieert ook met de lichamelijke conditie en activiteit, zodat krachttraining de BMR kan verhogen.
De BMR kan alleen goed worden gemeten als aan een aantal strikte criteria wordt voldaan, waaronder een toestand van fysieke en psychologische rust en een temperatuurneutrale omgeving.
Aantal waargenomen varianten
Aantal geanalyseerde loci
722 loci
Geanalyseerde genen
Bibliografie
UK Biobank Database. Basale stofwisselingssnelheid, Data-Field 23105 [Versie jan-2022]
McMurray RG, Soares J, Caspersen CJ, McCurdy T. Onderzoek naar variaties in de stofwisselingssnelheid in rust bij volwassenen: een volksgezondheidsperspectief. Med Sci Sports Exerc. 2014 Jul;46(7):1352-8.