Även när du är i fullständig vila arbetar din kropp fortfarande för att upprätthålla de nödvändiga vitala funktionerna. Den basala ämnesomsättningen är den minsta mängd energi som kroppen behöver för att överleva genom att utföra dessa grundläggande funktioner, t.ex. andning, blinkningar, blodfiltrering, temperaturreglering eller hormonsyntes.
Basal metabolisk hastighet
Basal ämnesomsättning (BMR) är den mängd energi per tidsenhet i vila som en person behöver för att upprätthålla kroppens funktioner. Några av de metaboliska processer som regleras är andning, blodcirkulation, kroppstemperaturreglering, celltillväxt, nervfunktion och muskelkontraktion.
Den basala ämnesomsättningen står för ca 70 % av en individs dagliga kaloriförbrukning. Den påverkas av flera faktorer, t.ex. BMI (kroppsvikt utan hänsyn till fettmassa), förekomst av akuta sjukdomar och andra tillstånd som brännskador, frakturer, infektioner, feber etc. Hos kvinnor i fertil ålder varierar BMR under menstruationscykeln, främst på grund av effekterna av progesteron. Dessutom kan kost och fysisk träning också påverka BMR. Det har visats att ett minskat födointag kan minska ämnesomsättningen eftersom kroppen försöker spara energi (restriktiva dieter på mindre än 800 kcal per dag har kvantifierats minska BMR med upp till 10 %). Metabolismen varierar också med kondition och aktivitet så att styrketräning kan öka BMR.
För att korrekt kunna mäta BMR måste en rad strikta kriterier uppfyllas, bl.a. fysiskt och psykiskt lugn och temperaturneutrala miljöer.
Antal observerade varianter
Antal analyserade loci
722 loci
Analyserade gener
Bibliografi
UK Biobank Database. Basal metabolic rate, Data-Field 23105 [Version Jan-2022]
McMurray RG, Soares J, Caspersen CJ, McCurdy T. Examining variations of resting metabolic rate of adults: a public health perspective. Med Sci Sports Exerc. 2014 Jul;46(7):1352-8.