Kalciumnivåer

Kalcium är det mineral som finns i störst mängd i kroppen och är nödvändigt för benbildning och underhåll, bland många andra viktiga metaboliska funktioner. Det utgör ca 2% av kroppsvikten och ansamlas huvudsakligen i skelettet.

Kalcium är det mineralämne som finns i störst mängd i vår kropp och utgör till 99% en viktig del av skelettet och tänderna. Det är ett näringsämne som bör vara en del av vår kost. Kalciumets funktioner kan delas in i två:

• Skelettfunktion: Kalcium är en grundläggande del av våra ben och tänder. Benvävnaden är också en dynamisk struktur som ständigt ombildas, förstörs och bildas.
• Reglerande funktioner: Kalcium är en viktig cellulär komponent för funktioner i praktiskt taget alla celler i organismen. Detta mineral är involverat i underhållet av cellstrukturer, reglerar enzymatiska funktioner och förändringar i dess intracellulära koncentrationer har en respons i processer för celldelning, utsöndring av neurotransmittorer, aggregering, muskelkontraktion och cellmetabolism, bland många andra.

På grund av dessa viktiga funktioner måste kalciumkoncentrationerna finregleras inom mycket snäva intervall. Därför finns det ett helt hormonellt system bestående av parathormon, D-vitamin och kalcitonin för dess reglering.

Kalcium måste intas genom kosten. Rekommenderade intag beror på vissa faktorer som modifierar kraven, t.ex. ålder. Den viktigaste kalciumkällan är mjölk och mjölkprodukter, följt av gröna bladgrönsaker, frukt och baljväxter.

När homeostasen av kalcium rubbas kan patologiska förändringar av olika slag uppstå, t.ex. muskuloskeletala (osteoporos), neurologiska, neurodegenerativa och kardiomyopatier.