Kofeiini ja urheilusuoritukset

Kofeiini vaikuttaa keskushermostoon, ääreishermostoon ja luustolihaksiin, mikä voi vaikuttaa suotuisasti urheilusuoritukseen.

Kofeiinia, jota noin 80 prosenttia maailman väestöstä nauttii, on yli 60 kasvilajissa, mukaan lukien kahvipavuissa ja teen lehdissä, jotka ovat sen tärkeimmät ravinnonlähteet. Kofeiinia on myös tietyissä lääkkeissä ja ravintolisissä, ja elintarviketeollisuus käyttää sitä energiajuomien valmistukseen. Tämä yhdiste imeytyy nopeasti suolistossa ja metaboloituu maksassa paraksantiiniksi, teofylliiniksi ja teobromiiniksi. Näillä aineenvaihduntatuotteilla on yhdessä itse kofeiinin kanssa merkittävä vaikutus urheilusuoritukseen.

Liikunnan aikana kofeiini voi parantaa suorituskykyä vähentämällä glykogeenin käyttöä ja lisäämällä vapaiden rasvahappojen mobilisaatiota. Se toimii myös adenosiinireseptoriantagonistina ja lisää dopamiinin saatavuutta, mikä parantaa vireystilaa ja motivaatiota. Lisäksi kofeiinilla on analgeettisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mikä edistää liikunnan jälkeistä palautumista.

Kaikki ihmiset eivät reagoi kofeiiniin yhtä hyvin ja niillä ei ole samoja hyödyllisiä vaikutuksia urheilussa. Useat tekijät voivat vaikuttaa asiaan, esimerkiksi harjoittelun taso, kofeiinin sietokyky ja perimä.