La caféine est l'une des substances psycho-stimulantes les plus populaires et les plus consommées. La principale source de caféine est le café, qui s'est répandu dans le monde entier grâce à son goût et à ses propriétés à la fois stimulantes et antioxydantes. Cependant, il peut également produire des effets indésirables en fonction d'un certain nombre de facteurs tels que l'âge, le sexe, la santé et la génétique.
Caféine et anxiété
La caféine est une substance que l'on trouve naturellement dans les feuilles, les graines et les fruits de plus de 60 plantes telles que les feuilles de thé, les noix de kola, les fèves de café et de cacao. Elle peut également être synthétisée artificiellement et ajoutée aux produits alimentaires et à certains médicaments.
À faible dose, la caféine provoque une légère euphorie, de la vigilance et une amélioration des performances cognitives. À fortes doses, cependant, il peut provoquer des nausées, de l'anxiété, de l'agitation et de la nervosité.
Lorsqu'une personne consomme de la caféine de façon régulière, elle est généralement tolérante aux effets produits par la caféine. Cependant, certaines personnes sont plus sensibles à l'anxiété produite par la caféine ou souffrent d'insomnie lorsqu'elles consomment de la caféine. Elles doivent donc en prendre moins ou éviter la caféine.
La caféine peut être utilisée pour soulager à court terme la fatigue ou la somnolence, mais tout le monde n'y répond pas de la même manière et tout le monde ne tolère pas aussi bien ses effets indésirables. La variabilité de la consommation de caféine entre les individus peut s'expliquer, en partie, par des facteurs génétiques qui influencent le métabolisme de la caféine ou affectent d'autres processus physiologiques liés à l'effet de la caféine, comme la sensibilité à l'anxiété.
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.Bibliographie
Childs E., Hohoff C., et al. Association between ADORA2A and DRD2 polymorphisms and caffeine-induced anxiety. Neuropsychopharmacology. 2008 Nov;33(12):2791-800.